La Loba Gastrobar

Ofrecen una fusión de cocina española y latinoamericana con un ambiente acogedor.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,7(159)

La Loba Gastrobar se encuentra en la Plaza Dr. Calvo Pérez, 3, en el barrio de Hortaleza, Madrid. Este acogedor restaurante destaca por su innovador menú que fusiona la cocina tradicional española con toques contemporáneos, ofreciendo tapas creativas y platos elaborados con ingredientes frescos de temporada. Su ambiente relajado y moderno lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica. Además, está situado cerca de atractivos como el Parque de La Quinta de los Molinos, perfecto para un paseo antes o después de la comida. La Loba Gastrobar es, sin duda, un destino gastronómico que no te puedes perder en la capital española.

Menú

NombrePrecio
Tartar de Atún
Pulpo a la Brasa
Croquetas de Jamón
Ensalada de Quinoa
Tarta de Queso
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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tartar de Atún

El tartar de atún fresco con aguacate y salsa de soja es una delicia que resalta la frescura de sus ingredientes. La textura suave del atún se complementa perfectamente con la cremosidad del aguacate, mientras que la salsa de soja añade un toque salado que realza los sabores. Un plato ligero y refrescante, ideal para los amantes del pescado. Definitivamente, una opción que no decepciona.

Pulpo a la Brasa

El pulpo a la brasa es una experiencia culinaria que no se puede pasar por alto. La textura del pulpo, perfectamente asado, se complementa con un suave puré de patatas que aporta cremosidad al plato. El toque de pimentón realza los sabores, añadiendo un agradable matiz ahumado. Sin duda, una opción que deleitará a los amantes de los mariscos y de la cocina bien elaborada.

Croquetas de Jamón

Las croquetas caseras de jamón ibérico son un verdadero deleite. Su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro hacen que cada bocado sea una experiencia placentera. El sabor del jamón ibérico se siente en cada croqueta, aportando un toque de calidad que se nota. Son perfectas como aperitivo o tapa, y sin duda, son una opción que no decepciona. Muy recomendadas para los amantes de la buena comida.

Ensalada de Quinoa

La ensalada de quinoa con verduras frescas y vinagreta de limón es una opción refrescante y saludable. La quinoa, perfectamente cocida, combina a la perfección con las verduras crujientes, que aportan color y textura. La vinagreta de limón añade un toque cítrico que realza los sabores sin ser abrumadora. Es un plato ligero ideal para cualquier comida, que deja una sensación de satisfacción sin pesadez. ¡Recomendada!

Tarta de Queso

La tarta de queso casera con mermelada de frutos rojos es un verdadero deleite. La textura cremosa del queso se complementa perfectamente con la dulzura y acidez de la mermelada, creando un equilibrio exquisito. Cada bocado es suave y satisfactorio, ideal para cualquier ocasión. Sin duda, una opción que no decepcionará a los amantes de los postres. Altamente recomendable.

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Ubicación